Hi there, I am Sandy and you might know me already from our monthly Earthly Delights series. I am happy to bring you Gudy and your readers today a special pastry as a little pre-Christmas gift. My heart beats for desserts and other sweet dishes. There is no stay in France without coming back with around 11 pounds of magazines.
If you are invited these festive days, the mini cakes filled with chestnut creme, glazed lemons and christmassy spices are the perfect small present to take with you. I recommend baking them early, having them stored for a while – only then they acquire an intensive flavor. My husband and I love having them for dessert along with a strong coffee. Gift wrap them in golden paper, and you are ready to impress your hosts.
Wishing you all a very happy Christmas with your beloved ones and all the best for the new year.
Big hug, Sandy
PD: I’ll publish the recipe tomorrow on my blog Confiture de Vivre.
Hallo, mein Name ist Sandy und vielleicht kennen mich einige schon, aus unserer gemeinsamen Serie Earthly Delights. Ich freue mich, Gudy und euch heute ein besonderes Gebäck als kleines Vorweihnachtsgeschenk mitbringen zu dürfen. Meine Leidenschaft sind Desserts und andere Süßspeisen. Kein Frankreich-Aufenthalt vergeht, ohne dass ich nicht mindestens 5 kg neue Zeitschriften im Gepäck habe. Die kleinen Mini-Kuchen sind mit Maronencreme, kandierter Zitrone und weihnachtlichen Gewürzen ein hübsches Mitbringsel zum Weihnachtsbesuch. Es ist ratsam, sie frühzeitig zu backen und dann ein bisschen zu lagern. Dann wird der Geschmack richtig intensiv. Mein Mann und ich mögen sie gern als Dessert, zusammen mit einem starken Espresso. In goldenes Papier gepackt sind sie ein schönes Mitbringsel für einen Weihnachtsbesuch.
Ich wünsche euch allen ein besinnliches Weihnachtsfest mit euren Lieben und alles Gute für das Neue Jahr.
Ich drücke euch,
Sandy
PS: Morgen könnt Ihr dann auch gern das Rezept auf meinem Blog Confiture de Vivre nach lesen.
4 Responses
I love these moody pictures and your mini cakes sound delicious. Thank you for sharing this and I’ll check your blog tomorrow for the recipe (I hope there will be an English version of it as well ;-) Have you both a lovely evening Ladies!
Hello Ilaria,
thanks for your feedback! I appreciate ;-)
I hope google translate works because this time I only have the german version. But please let me know if it is too confusing, I would translate the recipe for you.
All the best, Sandy
Sandy,
nachdem ich Deine schönen Fotos gesehen habe, wünsche ich mir auch so backen zu können! Herrlich! Hab eine wunderschöne Weihnachtszeit! Anastasia XO
Liebe Anastasia,
vielen Dank! Das Rezept ist wirklich nicht schwer und gelingt ohne Probleme. Ganz sicher schmecken die Lingots auch im Januar. Vielleicht hast du dann mehr Zeit, das Rezept mal zu probieren.
Liebe Grüße und ein geruhsames Fest für dich und deine Lieben,
Sandy